Detail
家事をするなら、上手に手早く簡単に。そして優雅に美しく―ていねいに暮らす女性たちの間で話題の沖マジックで、キッチンを変身させましょう。
レンジやシンクの掃除のコツ、臭う前のニオイ対策から鍋&食器の手入れと収納まで、ドイツ仕込みのシンプルテクニックを紹介。
想い出のアスパラガスのスープやタマネギケーキなど、とっておきレシピも満載です。
目次
1 いつもきれいなドイツのキッチン
2 いつもきれいなキッチングッズ
3 季節感あふれるドイツのキッチン
4 ドイツの美味しいパン
5 ドイツ人の食卓
6 SCHNELL(早い)&EINFACH(簡単)レシピ
沖幸子
兵庫県生まれ。神戸大学卒業。フラオグルッペ株式会社代表、生活評論家。大学客員教授(起業論)、経済産業省、厚生労働省などの政府審議会委員。ドイツ、イギリス、オランダで生活マーケティングを学び、ハウスクリーニング会社を設立。ベンチャー経営者として活躍する一方、雑誌・テレビ・講演など多方面で活躍。