Detail
世界には８５スタイルも旨いビールがある。
究極のつまみレシピ、なるほどの発泡酒論、優秀ビール、お取り寄せアドレスなど満載。
のどにしみる美味しい一冊。
目次
第１章 ビールを味わう喜び発見
第２章 主なビールスタイルを知ろう！
第３章 ビールって何からできてるの？どーやって造るの？
第４章 もっとビールを味わいたい。もっとビールを楽しみたい
第５章 「ビールのつまみ＝辛いもの、脂っこいもの」にはもーウンザリ
第６章 日本のビール事情・ビール面白情報
藤原ヒロユキ
１９５９年、大阪生まれ。イラストレーター。
ビール好きが高じて、ビール鑑定家の称号である「ビアテイスター（マスター・ブルーイング・イバァリュエイター）」、「ビア・クオリティ検定士」、コンテストの審査員を務めることができる「シニア・ビアジャッジ」、料理とビールの相性をアドバイスできる「ビア・コーディネイター」、「ビアアドバイザー」など、ビールの専門家としての資格を次々に取得。
ビール缶や瓶、グラスなど「ビール関連グッズ」の収集家でもある。また、メジャーリーグやソフトボールなどのアメリカンスポーツやスキー、スノーボードにも造詣が深い。
ＨＰ「ＢＥＳＴ ＢＥＥＲ！」の監修も手がける。
