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エスプレッソからドリップ・コーヒー、サイフォン式、クリームを浮かべたウィーン風、インスタントだって立派な一杯。イタリアのカフェのカウンターで、自宅で、友人宅で、昔ながらの喫茶店で―ほっと一息、リフレッシュ。読めば贅沢で特別な時間が流れる、珠玉の珈琲エッセイ３１篇。
目次
コーヒー革命（湊かなえ）
ウィンナーコーヒー（星野博美）
コーヒー談義（野呂邦暢）
古ヒー（阿川佐和子）
コーヒーとフィルトル（小島政二郎）
一杯だけのコーヒーから（片岡義男）
コーヒー哲学序説（寺田寅彦）
コーヒーと私（清水幾太郎）
コーヒーと袴（永江朗）
一杯のコーヒーから（向田邦子）
コーヒー（佐野洋子）
ピッツ・バーグの美人―本場「アメリカン・コーヒー」の分量（草森紳一）
そしてまたエスプレッソのこと（よしもとばなな）
珈琲（塚本邦雄）
ラム入りコーヒーとおでん（村上春樹）
トルコ・コーヒー（團伊玖磨）
コーヒー（外山滋比古）
三時間の味（黒井千次）
カッフェー・オーレー・オーリ（滝沢敬一）
ウィンナ・コーヒーが飲みたくなったなあ（植草甚一）
可否茶館（内田百〓）
カフェー（吉田健一）
ランブル関口一郎、エイジングの果てのヴィンテージ（村松友視）
国立 ロージナ茶房の日替りコーヒー（山口瞳）
極寒のコーヒー、灼熱のコーヒー（畑正憲）
ある喫茶店（常盤新平）
京の珈琲（柏井壽）
散歩のときちょっと珈琲を飲みたくなって（泉麻人）
喫茶店学―キサテノロジー（井上ひさし）
蝙蝠傘の使い方（種村季弘）
珈琲の白い花（森本哲郎）
