お酒の「いま」がわかる本山本祥一朗

400円(税込440円)

在庫：1

DETAIL

賢く正しい、お酒の選び方、楽しみ方。

目次
第１章　「飲みたい」と手の出る酒を考える
第２章　幻の酒はまだあるか
第３章　焼酎ブームから世界の焼酎を考える
第４章　付加価値酒を目指す蔵元探訪
第５章　酒はどのように評価されてきたか―プロファイルカードにみる鑑評会
第６章　日本酒で世界に胸を張れ！
第７章　幕張メッセの日本酒ブース探訪記―熱のこもった四十三の業者
第８章　ビール党は「オクトバーフェストを見て死ね」
第９章　“話”は生きている…業界の通人が語った酒

山本祥一朗
昭和１０年岡山県出身。早大一文西哲卒。
ソニーの視聴覚教材製作の後、４３年の『みちのく酒の旅』（秋田書店）が処女作。
日本文芸家協会会員。日本酒造組合中央会の「日本酒で乾杯百人委員」の一人でもある

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MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

BACKWOOD

BEER , BOOK & WOOD 静かな時間を楽しく過ごす。
家族と。
気の合う友人と。
自分自身と。
私たちは、気を使わない楽しさに気づきました。
家族で静かに過ごす楽しさを改めて実感しました。
気の合う友人と話すことが本当に楽しいと改めて気づきました。
一人で過ごす、自分との対話の時間もとても素敵な時間です。
美味しいお酒と本、木の存在で、そんな時間を過ごすお手伝いをしたい。
クラフトビールは北海道のブルワリーのみ。
本は新品と古本。
「EAT 食べる」
「DRINK 飲む」
「ENTERTAMENT 気分転換」
「SELFCOMMUNICATION 自分との対話」
「NATURE 自然」
「HOKKAIDO 北海道」
の６カテゴリーで展開しています。
ウッドクラフト商品は北海道産の木材を使用した北海道のクリエイターの作品とオリジナル商品。
手を動かしたくなる、何か新しいことを始めたくなる店内です。
敷地内では1日1組限定でキャンプもできます。

是非、静かな時間をお楽しみください。日々のブログも更新中です。

〒049-5603
北海道虻田郡洞爺湖町入江265-55
営業時間　12:00~16:30
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）

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60サイズ
北海道：630円
東北：850円
関東・信越：1,000円
北陸・東海：1,100円
近畿・中国・四国・九州：1,400円

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北海道：800円
東北：1,000円
関東・信越：1,200円
北陸・東海：1,450円
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100サイズ
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東北：1,250円
関東・信越：1,400円
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近畿・中国・四国・九州：1,850円

120サイズ
北海道：1,200円
東北：1,400円
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80サイズ（ビール8本まで）：プラス360円
100サイズ（ビール24本まで）：プラス675円
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