Detail
野菜をたっぷり食べたい人におすすめの1冊。
ボリューム満点のごちそうサラダ、和・洋・中華のテイスト別サラダ、野菜1つで作るおかずなど、文庫サイズでも料理点数は充実の101点!
―――かばんに入れてもかさばらない文庫サイズの料理本です。
健康のために家族には野菜をたっぷり食べさせたい!そんな気持ちに答えて、バリエーション豊かなサラダと野菜のおかずを101点集めました。
Part1では肉や魚、卵、とうふ、いも類などを使ったボリューム満点のごちそうサラダをご紹介。
食べごたえ十分のサラダなので、メインおかずと組み合わせれば、2品でも立派な献立が完成します。パンを添えて軽めのランチにもおすすめ。Part2は和・洋・中華・エスニック風とテイスト別のサラダを満載。メインおかずとテイストを合わせたり、その日の気分で選んだり…… また、あと1品足りない!そんなときこそ野菜の出番。
Part3では野菜1つで作れる簡単おかずを集めました。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、トマト…… 材料が1つだと手間も少なくスピーディーに仕上がるのもうれしい!! 本のサイズはコンパクトでも料理点数はたっぷりでお得な1冊です。
