おいしいセルビー | 料理の職人たちをたずねて

おいしいセルビー　料理の職人たちをたずねて　トッド・セルビー　（古本）

9784766125320

2,000円(税込2,200円)

購入数

減らす増やす

個

在庫：1

Detail

写真家・ブロガー、セルビが"食"の世界へ乗り込んだ!
写真&イラスト&筆談も交えたインタビューによって、今をときめく料理人、こだわり食材の生産者たちを取材、"食"の舞台裏、厨房を魅力的に撮りおろした一冊。

ファッション、音楽、アートのおしゃれなクリエイターたちをオリジナルなスタンスで取材したブログ“The Selby"によって、人気のトッド・セルビー。
第二弾は、世界中の、今をときめく、エッジの効いたレストランや食材生産者たちを取材した本書。
アメリカの食哲学を変えたと言われる、シェパニースのアリス・ウォーター氏からの書評ももらっているほど、本書は食世界では最先端を行くと言われるレストラン、ノーマが掲載されているかと思えば、ブルックリンでこだわりの農園や漁業を営む個人まで、食のジャンルやお店の大小に関わらず、食へのこだわりが誰よりも強い、魅力的な職人たちを追っている。

Review

レビューはありません。

レビューを投稿する

Calendar

営業時間：12:00~17:00
定休日:月曜日（祝日の場合は営業）

実店舗の場所と最新の営業時間はこちらをご覧ください。

2024年12月
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

2025年1月
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Shopping Guide

配送・送料について

日本郵便: ・書籍、雑誌、同等の小物類：A4サイズくらいまで220円（日本郵便クリックポストでお送りいたします）。

60サイズ
北海道：630円
東北：850円
関東・信越：1,000円
北陸・東海：1,100円
近畿・中国・四国・九州：1,400円

80サイズ
北海道：800円
東北：1,000円
関東・信越：1,200円
北陸・東海：1,450円
近畿・中国・四国・九州：1,650円

100サイズ
北海道：1,000円
東北：1,250円
関東・信越：1,400円
北陸・東海：1,750円
近畿・中国・四国・九州：1,850円

120サイズ
北海道：1,200円
東北：1,400円
関東・信越：1,600円
北陸・東海：2,100円
近畿・中国・四国・九州：2,300円
クラフトビール：日本郵便ゆうパックチルド: クラフトビールは商品の品質保持の為、チルド（冷蔵）郵送とさせていただきます。
送料はチルド上記配送料にチルド（冷蔵）料金がプラスとなります。

60サイズ（ビール4本まで）：プラス225円
80サイズ（ビール8本まで）：プラス360円
100サイズ（ビール24本まで）：プラス675円
120サイズ（ビール35本まで）：プラス675円

返品について

不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

お支払い方法について

クレジットカード
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。
コンビニ: ファミリーマート/ローソン/セイコーマート/ミニストップ