ハーブ作りガイド | はじめての楽しみ方

はじめてのハーブ作り―楽しむ・利用する・育てる (花作りガイド)

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ハーブを育ててみたはいいけれど、利用の仕方や楽しみ方がよくわからない、という人にぴったりなのが、この本。クッキングからお菓子、ポプリ、ドライフラワー、手作りクラフトなどなど、ハーブの活用法などを満載しています。このほか、寄せ植えやガーデンプラン、ハーブガーデン＆ショップ、育て方の基礎もきっちりとおさえてあります。

最近、多くの人がハーブを育てていますが、一方で利用法や楽しみ方がわからない、という声もよく耳にします。本書は、『園芸ガイド』に掲載したハーブの記事をまとめたもので、ハーブを有効に活用できるよう、クッキングからポプリ、ドライフラワー、そして手作りクラフトまで、ていねいに解説してあります。もちろん、育て方も詳しく説明しました。

目次
小さなハーブガーデンプラン
暮らしの中で生かすハーブ
おすすめのハーブカタログ７４
はじめてのハーブ作りノート
全国ハーブガーデン＆ショップリスト

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