山と獣と肉と皮 繁延 あづさ

1,600円(税込1,760円)
在庫:1

DETAIL

「かわいそう」と「おいしそう」の境界線はどこにあるのか?
 
山に入るたび、死と再生のダイナミズムに言葉を失いつつも、殺された獣を丹念に料理して、一家で食べてきた日々——。
 
 
獣を殺す/料理する/食べる。
そこに生まれる問いの、なんと強靭にして、しなやかであることよ。
いのちをめぐる思索の書。
母として、写真家をして、冒険者として。
死、出産、肉と皮革を、穢れから解き放つために。——赤坂憲雄氏、推薦!
 
 
【目次】
はじめに
序章  獣の解体と共食
第1章 おじさんと罠猟
第2章 野生肉を料理する
第3章 謎のケモノ使い
第4章 皮と革をめぐる旅
おわりに

【書評・メディア情報】
■長崎新聞(10月7日)/著者インタビュー
■西日本新聞(10月10日)/「カリスマ書店員の激オシ本」(城下康明氏・ひとやすみ書店)
■毎日新聞(10月31日)/書評(渡邊十絲子氏・詩人)
■小説幻冬(11月号)/紹介(KIKI氏・モデル)
■中國新聞(11月8日)/書評(中井陽氏・共同通信記者)
■大分合同新聞(11月8日)/書評(中井陽氏・共同通信記者)
■朝日新聞(11月21日)/書評(吉川一樹氏)
■京都新聞(12月6日)/書評(冬木糸一氏・書評家)
2021年
■クリム(1月号)/紹介
■週刊読書人(2月5日)/書評(西岡由乃氏・関西支社 営業部 企画課)
■母の友(3月号)/紹介
■Number Web(2月24日)/著者コラム掲載
■NHKラジオ第一「ママ深夜便」(2月25日)/著者出演
■狩猟生活(Vol.8)/紹介

著者紹介

繁延 あづさ(しげのぶ・あづさ)
写真家。兵庫県姫路市生まれ。桑沢デザイン研究所卒。
2011年に東京。中野から長崎県長崎市へ引っ越し、夫、3人の子ども(中3の長男、中1の次男、6歳の娘)と暮らす。雑誌や広告で活躍するかたわら、ライフワークである出産や狩猟に関わる撮影や原稿執筆に取り組んでいる。
主な著書に『うまれるものがたり』『永崎と天草の教会を旅して』(共にマイナビ出版)など。現在「母の友」および「kodomoe」で連載中。
ブログ「きょうのできごと」

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

BACKWOOD
BACKWOOD
BEER , BOOK & WOOD 静かな時間を楽しく過ごす。
家族と。
気の合う友人と。
自分自身と。
私たちは、気を使わない楽しさに気づきました。
家族で静かに過ごす楽しさを改めて実感しました。
気の合う友人と話すことが本当に楽しいと改めて気づきました。
一人で過ごす、自分との対話の時間もとても素敵な時間です。
美味しいお酒と本、木の存在で、そんな時間を過ごすお手伝いをしたい。
クラフトビールは北海道のブルワリーのみ。
本は新品と古本。
「EAT 食べる」
「DRINK 飲む」
「ENTERTAMENT 気分転換」
「SELFCOMMUNICATION 自分との対話」
「NATURE 自然」
「HOKKAIDO 北海道」
の6カテゴリーで展開しています。
ウッドクラフト商品は北海道産の木材を使用した北海道のクリエイターの作品とオリジナル商品。
手を動かしたくなる、何か新しいことを始めたくなる店内です。
敷地内では1日1組限定でキャンプもできます。

是非、静かな時間をお楽しみください。 日々のブログも更新中です。

〒049-5603
北海道虻田郡洞爺湖町入江265-55
営業時間 12:00~16:30
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

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