白樺の樹液100％の清涼飲料水です。ほとんど無味無臭ですが、ほのかに白樺の香りがします。開花、開葉に必須な養分を含む、白樺にとっての｢生命の水｣です。

品名：清涼飲料水
内容量：180ml
原材料名：白樺樹液（１00パーセント）
保存方法：常温


白樺の樹液が採れるのは残雪が残る4月に限定されます。白樺の樹液はもともと腐敗しやすいので、残雪で採取用の容器を冷やしながら行わなくてはならず、かなり手間のかかる作業となります。外気温が高すぎると樹液そのものが濁ってしまい、製品にはなり得ません。
ですから、白樺の樹液は非常に希少価値の高いものといえます。
また、白樺の生長に必要な水ということもあり、ミネラル類が豊富に含まれています。

主要含有ミネラル（mg/1リットル）
カルシウム：28.3
カリウム：24.9
リン：8.42
ナトリウム：1.08
亜鉛：1.08
鉄：0.16

※暑い時などは、冷蔵庫などで冷やしてお飲みにになると、一層美味しくお召し上がりになれます。
※開栓後は早めにお飲み下さい。
※植物たんぱくにより沈殿を生じる事がありますが、異常ではありません。