ビールは、本当は体にいいんです！　戸部廣康

300円(税込330円)

購入数

個

Detail

実はビールには赤ワインのポリフェノールよりも強い抗酸化物質が含まれています。その物質はホップの一成分、イソフムロン。ビールの苦味成分であり、様々な薬理作用が確認されています。ビールの魅力再発見の一冊。

目次
序章　ビールホップの話
第１章　ホップとの出合い
第２章　なぜ老化は起きるのか
第３章　アルツハイマーはホップで予防できるのか
第４章　イソフムロンのメカニズムを解明する
第５章　ビールホップの可能性を探る

戸部廣康
１９４７年東京都生まれ。農学博士。高知工業高等専門学校名誉教授。
１９７２年東京大学農学部卒業。
三楽（現メルシャン）株式会社中央研究所研究員、（財）微生物化学研究所研究員を務める。
１９８０年東京大学より博士号取得（農芸化学）。
１９８２年から２年間、カナダ・カルガリー大学医学部発ガン研究部留学。
１９９０年ドイツ・ヘキスト・ジャパン株式会社創薬研究所主任研究員。
１９９７年高知工業高等専門学校物質工学科助教授、９９年同校教授。
専門は、応用微生物学、天然有機物化学、遺伝子工学、生命科学

Review

レビューはありません。

レビューを投稿する

Calendar

営業時間：12:00~17:00
定休日:月曜日（祝日の場合は営業）

2024年4月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30

2024年5月
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Shopping Guide

配送・送料について

日本郵便: ・書籍、雑誌、同等の小物類：A4サイズくらいまで200円（日本郵便クリックポストでお送りいたします）。
・20,000円以上のお買い上げで送料無料。

60サイズ
北海道：630円
東北：850円
関東・信越：1,100円
北陸・東海：1,150円
近畿・中国・四国・九州：1,300円

80サイズ
北海道：800円
東北：1,100円
関東・信越：1,200円
北陸・東海：1,300円
近畿・中国・四国・九州：1,400円

100サイズ
北海道：1,000円
東北：1,250円
関東・信越：1,400円
北陸・東海：1,500円
近畿・中国・四国・九州：1,600円

120サイズ
北海道：1,200円
東北：1,400円
関東・信越：1,600円
北陸・東海：1,800円
近畿・中国・四国・九州：1,900円
クラフトビール：日本郵便ゆうパックチルド: クラフトビールは商品の品質保持の為、チルド（冷蔵）郵送とさせていただきます。
送料はチルド上記配送料にチルド（冷蔵）料金がプラスとなります。

60サイズ（ビール4本まで）：プラス225円
80サイズ（ビール8本まで）：プラス360円
100サイズ（ビール24本まで）：プラス675円
120サイズ（ビール35本まで）：プラス675円

返品について

不良品: 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
返品期限: 商品到着後７日以内とさせていただきます。
返品送料: お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

お支払い方法について

クレジットカード
コンビニ: セブンイレブン、ファミリーマート、セイコーマート、ミニストップ
Amazon Pay: Amazonのアカウントに登録された配送先や支払い方法を利用して決済できます。