料理帖揖保乃糸

300円(税込330円)

Detail

手延べそうめん「揖保乃糸」を使った料理帖が待望の発売!

クセがなく、のどごし爽やかな「揖保乃糸」は、和風はもちろん、イタリアンやエスニック料理でも大活躍します。

本書では「5分でできる簡単メニュー」から、グラタンや春巻きなどの「変わりそうめん」まで新しい活用法をご紹介。

もっと楽しく、もっと美味しく、ヘルシーなそうめん料理をお楽しみください!

その他、ひやむぎや中華麺の献立も掲載。

お品書き

●一章簡単そうめん
梅じゃこそうめん/ねばトロそうめん/そうめんの和風ジェノベーゼ/きのこの豆乳スープそうめん/納豆キムチそうめんなど

●二章野菜ヘルシーそうめん
シーザーサラダそうめん/ガスパチョそうめん/そうめんの3色ナムル/ブロッコリーのラグーパスタ風/牛肉のベトナムフォー風など

●三章肉と魚のそうめん
炙りホタテとルッコラのそうめん/海鮮塩炒めそうめん/フレッシュトマトのナポリタン/ピリ辛坦々そうめん/かに玉にゅうめんなど

●四章変わりそうめん
えびとそうめんのチーズグラタン/そうめん春巻き/そうめん餃子/そうめん茶碗蒸し/いなりそうめん/そうめんサモサなど

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北陸・東海：1,100円
近畿・中国・四国・九州：1,400円

80サイズ
北海道：800円
東北：1,000円
関東・信越：1,200円
北陸・東海：1,450円
近畿・中国・四国・九州：1,650円

100サイズ
北海道：1,000円
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