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のんべえ“うーら”の野菜のおつまみ宣言!
1.主役は野菜! 肉、魚、乳製品不使用
2.思い立ったらすぐ! 身近な食材使用、レシピは3ステップまで。
3.細かいことはい言いっこなし。遊び心も忘れずに、自分なりの味を楽しんで。
<掲載レシピ・カテゴリー>
新鮮!野菜が主役の「定番」おつまみ/ササッと簡単、早ウマ「和えもの」/「素材ひとつ」、シンプルおつまみ/
あると安心、野菜たっぷり「サラダ」/お箸がすすむ、「こくウマ」おつまみ/お祭り気分たっぷり、「屋台風」おつまみ/
おうちでトリップ!「各国風」おつまみ/食べてびっくり!?「なんちゃって」おつまみ/作りおきOK!お手軽、「漬け物&マリネ」/
〆の一品&おつまみデザート/その他、おつまみの素づくりなど