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ダイエットというと、長時間の厳しい運動やストイックな食事制限を思い浮かべがちだ。しかし、食べ方にさえ気をつければ、食べたいものを食べてもちゃんとやせることは可能。伊達式ダイエットの秘訣は充分な栄養を摂取し、代謝効率を上げて、脂肪を燃やすこと。「ラーメンが食べたくなったら、食前に野菜ジュースを飲め」「菓子パンが食べたくなったら、一緒に豆乳を飲め」など、これまで5000人以上の食事を指導してきた著者が、やせる黄金ルールを公開。
目次
第1章 男の体に今、起きていること
第2章 我慢しなくてもやせて健康になる伊達式の黄金ルール
第3章 伊達式ダイエットでやせた男たち
第4章 ラーメンを食べても太らない技術
第5章 外食三昧でもやせる!太らないメニューの選び方
第6章 “男の悩み”を解決するお助けメニューを大公開
伊達友美
’67年生まれ。管理栄養士。日本抗加齢医学会認定指導士。日本メンズヘルス医学会学会員。アンチエイジング等のクリニックで、これまでに5000人以上の食事を指導。自身の20kgのダイエット経験から、ストイックな食事制限ではなく、文字通り「食べてやせる」ダイエットとして多くの支持を得る。